稀释包埋系列产品指使用稀释包埋技术将物料进行加工，使物料具有混合均匀度高、原料色泽降低、方便加工的优势。

微胶囊系列产品指使用微胶囊稳态技术对物料进行加工，使物料具有增强核心物质稳定性；增强体系稳定性；改善感官评价的优势。

微晶及造粒系列产品指筛选匹配工艺，通过添加或不添加粘合剂，将物料制成比重不同、目数区间可控的颗粒的产品。具有物料流散性好、无粉尘；可压性好；填充体积小；目数区间可控；控制产品微生物的优势。

乳化及合剂系列产品指通过对营养素理化性质及其在分散介质中作用机理进行分析，采用匹配的技术手段使营养素能稳定且均匀分散到分散介质中的产品。具有物料溶解度高；物料溶解速率加快；物料功能稳定性增强；物料悬浮稳定性好的优势。

功能因子、活性因子系列产品指能通过激活酶的活性或其他途径，调节人体机能的产品。