药食同源是指一些既是食物也是药物的物质，它们既具有食物的安全营养，又可防治疾病。包括：食物具备药物功效（食药）和药材具有食物营养性质（药食）两类。

通过对《药食配方产品研究及其产业创新发展思考》的解读，目前药食同源产品开发有以下几点：

01原料选取来源于目录

现在地方卫健委公布的有药食同源文件共108种，见下面的图

列表中提及到的山楂，枣，结晶蜂蜜，大红袍花椒等均是日常举手投足探及类的物质，据此应得，药食同源类类的物质的实现经历多种，理论研究的基础极深，损害颇深。

02产品形态多样

药食同源护肤品拥有 多种个种的方向盘：山楂卷，枣片，蜂蜜水做的面包蛋糕；气雾剂、冲剂剂，热饮……等护肤品目前市上边上品类层出不穷，特征复杂化，领域的趋势无边无际。特别药食护肤品能源会是地方特点的草药能源，会是地方特点的畜牧业能源和地方特点畜牧业喜剧小品种能源。是很多人们制造业组织体制的一种很重要的根据部件，复合國家策划的新农村振新战略重点，方案管理制度优渥，在中国外制造业未来发展与领域的生态环境达标率。具有着很无边无际的领域的生态环境优点。 现阶段药食同源產品在使用的最简单的方法上既可外擦，同时可以内服；在品牌特性上可以于通常美食、按摩保健美食、美妆品、导出物和药物药物中，產品特性丰富。

03产品开发路径

1.大药食材料调料配方服务开发管理（如单调加工制作服务及挽回材料调料配方服务等，前面的明显服务为枣片，后面一种明显服务为凉茶）。 2.本身导入物的导入分离处理（通常的如冬虫夏草导入物，姜黄导入物等）。 3.药食靶向治療治療车辆方案（药食获取物含有效组成靶向治療治療治療传染性疾病及机制化）。

04现有产品开发过程存在问题：

从产业来看

1.金融人才是领域發展的压根保障机制，而定了对药食领域的群体行为。 2.基本知识分析较弱，财产群中端，财产群链短。 3.企业产品高品质低，科学含铁不太高，缺少价值体系良性竞争。 4.流通业发展方向摸式、餐饮市场精确定位和售销摸式需用多元化。

从产品本身来看

1.配方缺乏依据和充分的科学论证，即没有中医药理论的配伍依据，也没有现代科学研究基础的依据，组方堆砌，功能模糊，品质低端。

2.生产加工制作工艺科学性的研究不到位，中国现代高新区技术设备进行滞缓。 3.存在有效的企业产品好品质品价管理体系建设和的品质标准化管理体系建设。 4.生作用与作用与功效发暗或误导性。 5.插入剂与辅助材料依赖关系性地食用。

05现有问题应对策略

1.继续加强基础条件探索、高级人才队组的建设，科学技术带动，一直创新发展。 2.设立药食同源护肤品功效与作用与安全卫生性评测标准体系。 3.形成规范化的的质量标风险管理体系。 4.最准标记股票市场，探险革新大安全专门场馆推广方法。

如专业的养生、养老、康养、医养、疗养、康养基地等。06药食同源产品开发新模式

1.药食配方法按理来说与攻效如何评价模式，成立。 2.法律依据中要配伍基本原则，研发药食方法养生之路保健品类产品。 3.引用新的制得能力，如徽波干热。 之内是毕老师在时段社区论坛讲演稿东西的详细解读，她对近年来药食同源的现况实现坚持问题导向剖析材料，对未来的的的發展的的發展实现考量并提到点革新模型。毕老师的讲演稿为涉及到的制造业企业的的的發展供给了可贵的要点和感悟,帮助我们大家良好深入研究药食同源高新财产的的的發展方问和路径名，为统筹推进药食同源高新财产的繁荣昌盛和的的發展制作更高的成就。